БРЫНЗА – ЗАКУСКА (СИРЕНЕ – МЕЗЕ)

16 Авг 2012, Автор: leomerian

Брынза-закуска

ПРОДУКТЫ:

  • брынза – 200 гр.
  • паприка – по вкусу
  • шареная соль – по вкусу
  • подсолнечное масло – 4-5 ст.л

Болгарская брынза — универсальный продукт. Из нее можно делать любые блюда и все получаются очень вкусные. Но ее можно  есть и просто так. Предлагаю вашему вниманию простая и вкусная закуска к красному вину – «БРЫНЗА – ЗАКУСКА», а вместе с овощным салатом просто объедение. Итак, режем брынзу мелкими кубиками. Посыпаем ее паприкой и шареной солью (если есть в наличие). Сверху заливаем подсолнечным маслом. И наша брынза–закуска уже готова. Остаётся добавить к ней хорошую компанию и хорошее красное вино — тогда душа радуется. Приятного аппетита!

 

 

ХОТИТЕ ПОЛУЧАТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С САЙТА «БОЛГАРСКАЯ КУХНЯ», ОСТАВЬТЕ СВОЙ EMAIL

6 комментариев на «БРЫНЗА – ЗАКУСКА (СИРЕНЕ – МЕЗЕ)»

  1. Нужно будет прохладным вечером попробовать брынзу, приготовленную по этому рецепту.

  2. Брынза с паприкой это интересно. Только что такое «шареная соль»?

  3. один из самых вкусных сыров, по моему мнению. Спасибо

  4. Брынза в виде закуски — это бесподобно. Сама пробовала, очень вкусно.

  5. Люблю брынзу, спасибо за рецепт

  6. Здравствуйте Елена! Шареная соль — это болгарская смесь следующих приправ: соль,паприка, кукурузная мука, пажитник сенной и чабер. Ее можно самому приготовить. На эту тему напишу статью. Следите за новостями.

Ваш отзыв