ШАШЛЫКИ С БЕКОНОМ И СЫРОМ ПО-БОЛГАРСКИ (ШИШЧЕТА С БЕКОН И КАШКАВАЛ)
27 Сен 2012, Автор: leomerian
ПРОДУКТЫ (1 порция — 2 шашлыка):
- сырокопчёный бекон в нарезку– 100 гр.
- сыр – 80-100 гр.
Сегодня вам хочу представить очень вкусную горячую закуску «аламинут» – «ШАШЛЫКИ С БЕКОНОМ И СЫРОМ ПО-БОЛГАРСКИ». Способ приготовления очень простой, очень быстро готовится и получается очень вкусная закуска на все случаи жизни. Итак, сначала режем сыр палочками с размером: длина — равна ширине бекона и толщина – 1 см. Если есть возможность, то порезанные палочки можете положить на 30 минут в морозилку, чтобы сыр при запекания меньше расплавился и шашлыки получались более красивые. Затем каждая сырная палочка заворачиваем в кусок бекона необходимой длины (я разрезала лист бекона в три части, чтобы хватило на три рулетика) и нанизываем на шпажку уже готовый рулетик. Так оформленные шашлыки запекаем в духовке на функции «гриль» по 3-4 минуты с каждой стороны до подрумянивания бекона. После этого наши шашлыки с беконом и сыром по-болгарски уже готовы. Подаем в горячем виде. Приятного аппетита!
отличный рецепт, с бокалом красного вина, это очень хорошая закуска приглашать гостей, спасибо!
Бекон с сыром — это же очень вкусно))Выглядит просто шикарно))Обязательно попробую такой шашлычок))Спасибо за рецепт))