КУРИЦА С РИСОМ И ОВОЩАМИ (ПИЛЕ С ОРИЗ И ЗЕЛЕНЧУЦИ)

04 Июн 2012, Автор: leomerian

Курица с рисом и овощами

ПРОДУКТЫ:

  • куриные бедра – 6 шт.
  • лук репчатый – 2 шт.
  • морковь – 1-2 шт., очищенная и порезанная кубиками
  • болгарский перец – 1 шт., очищенный от семечек и порезанный ленточками
  • чеснок – 3 зубчики, мелко порезанные
  • рис круглый  — 1 стакан (250 гр.)
  • подсолнечное масло – 3-4 ст.л.
  • куриный бульон – 4 стакана
  • соль – по вкусу
  • черный перец – по вкусу
  • холодная вода – 2 литра
  • петрушка – ½ пучка
  • укроп – ½ пучка

Курица с рисом и овощами очень вкусное блюдо, поэтому решила представить его вашему вниманию. Сначала бедра курицы ставим в глубокую кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на средний огонь. Когда вода закипит, снимаем пену  и уменьшаем огонь. Солим по вкусу и варим до готовности в течение 1-го часа. Потом снимаем кастрюлю с огня, вынимаем куриные бедра и процеживаем бульон. Затем в сотейник наливаем подсолнечное масло. Туда кладем мелко порезанный репчатый лук, морковь, болгарский перец, чеснок, немножко бульона (1/2 стакана) и тушим в течение 15 минут. После этого туда добавляем рис и обжариваем его до прозрачности. Затем добавляем туда мелко порезанную петрушку, укроп, куриные бедра и 3½ стакана процеженного куриного бульона. Перемешиваем хорошо, если необходимо досаливаем и перчим по вкусу. После этого  ставим сотейник в разогретую до 200 градусов духовку и  запекаем до готовности, примерно 50 минут- 1 час, пока рис не впитает весь бульон. (У меня сотейник со съёмной ручкой, если у вас нет такого, просто все пересыпайте в противень с высокими бортами.) После этого наша курица с рисом и овощами готова. Приятного аппетита!

38 комментариев на «КУРИЦА С РИСОМ И ОВОЩАМИ (ПИЛЕ С ОРИЗ И ЗЕЛЕНЧУЦИ)»

  1. Спасибо за рецепт, вроде бы ничего сложного. Надо попробовать приготовить

  2. Какое аппетитное блюдо. И рецепт не сложный.

  3. Я просто обожаю рис с овощами, и конечно же, с курочкой… увидев эту статью, картинку, уж кушать захотелось)

  4. Очень часто готовлю подобные блюда, родным очень нравится

  5. I’ve been surfing online more than 3 hours today, yet I never found any interesting article like yours «КУРИЦА С РИСОМ И ОВОЩАМИ (ПИЛЕ С ОРИЗ И ЗЕЛЕНЧУЦИ)». It is pretty worth enough for me. In my view, if all site owners and bloggers made good content as you did, the web will be much more useful than ever before.

  6. I am not sure where you are getting your information, but great topic. I needs to spend some time learning more or understanding more. Thanks for excellent info I was looking for this «КУРИЦА С РИСОМ И ОВОЩАМИ (ПИЛЕ С ОРИЗ И ЗЕЛЕНЧУЦИ)» for my mission.

  7. Wow, wonderful blog layout! How long have you been blogging for? you make blogging look easy. The overall look of your site is magnificent, let alone the content!. Thanks For Your article about «Курица с рисом и овощами».

  8. Thank you for your comment about my blog, I have been doing it since March, 2012 and I will try to keep posted my fans with more interesting articles in the future.

  9. Rumbo:

    Wow, fantastic blog layout! How long have you been blogging for? you made blogging look easy. The overall look of your website is fantastic, as well as the content!. Thanks For Your article about «КУРИЦА С РИСОМ И ОВОЩАМИ (ПИЛЕ С ОРИЗ И ЗЕЛЕНЧУЦИ)».

  10. Preston Goulas:

    I simply want to tell you that I’m beginner to blogging and seriously enjoyed this blog. Likely I’m want to bookmark your blog . You surely have wonderful writings. With thanks for revealing your blog.

  11. lifeproof iphone 5 case:

    Wow, fantastic blog layout! How long have you been blogging for? you make blogging look easy. The overall look of your web site is great, let alone the content!. Thanks For Your article about «КУРИЦА С РИСОМ И ОВОЩАМИ (ПИЛЕ С ОРИЗ И ЗЕЛЕНЧУЦИ)».

  12. хочу посмотреть

  13. Ellsworth Whitsell:

    I just want to mention I am newbie to weblog and absolutely loved this web-site. Likely I’m planning to bookmark your blog . You definitely come with very good stories. Thanks a bunch for revealing your blog.

  14. Melvin Hindin:

    Wow, marvelous blog layout!You made blogging look easy. The overall look of your website is wonderful, let alone the content!. Thanks For Your article about «КУРИЦА С РИСОМ И ОВОЩАМИ (ПИЛЕ С ОРИЗ И ЗЕЛЕНЧУЦИ)».

  15. Nice blog here! Also your site loads up very fast! What host are you using? Can I get your affiliate link to your host? I wish my site loaded up as quickly as yours lol

  16. Please specify a valid email address and I’ll respond you.

  17. I just want to mention I’m newbie to blogs and definitely enjoyed you’re web site. Almost certainly I’m going to bookmark your blog post . You really come with tremendous article content. Thank you for sharing your website page.

  18. Very interesting topic, regards for putting up.

  19. Superb blog site, strongly monitoring for an extended time your personal entries into it i must tell you really are performing a really great thing! It’s good that there is nevertheless people just like you!

  20. It’s really a nice and helpful piece of info. I’m glad that you shared this helpful info with us. Please keep us up to date like this. Thanks for sharing.

Ваш отзыв